深圳新聞網2025年4月21日訊（記者 常軍平）4月19日，在2025年深圳餐飲行業高質量發展產業大會上，費大廚辣椒炒肉榮膺深圳餐飲最具影響力品牌，同時還獲評深圳餐飲最受消費者歡迎品牌，這也是費大廚連續3年獲得該榮譽。

費大廚辣椒炒肉連續3年獲評深圳餐飲最受消費者歡迎品牌

費大廚是從湖南走出來的湘菜品牌，以一道辣椒炒肉火爆一線城市，在各地掀起排隊潮，備受消費者喜愛。自2018年進入深圳以來，費大廚在深圳開一家火一家，被商場譽為人氣王，客流之光，持續引領深圳湘菜熱，2023年還被深港兩地市民票選為最受香港消費者認可品牌。

深圳餐飲品牌薈萃，菜系種類繁多，競爭激烈。費大廚因何能備受消費者歡迎？“專業大廚炒”是關鍵。據悉，費大廚自創建以來每一份辣椒炒肉都新鮮現炒，承諾選用非轉基因食用油，食材新鮮，拒絕預制。費大廚還在企業內部建有大廚學堂，完善的“校企培養、專業培訓、內部評測、大廚承諾”專業大廚培養四步法確保了每一家新店的大廚團隊都是來自湖南的原班人馬，廚藝精湛。

費大廚辣椒炒肉門店排隊等位火爆，備受消費者喜愛

此外，費大廚歷來重視消費者體驗，首推有機食材滿足消費者對健康飲食的追求。今年春節，費大廚繼豬肉升級為黑豬肉后再積極探索，率先推出高品質有機食材系列菜品，創新引領中餐食材升級，更健康的有機食材菜品和低糖谷物飯在餐中賣到沽清，受到消費者一致好評。

記者梳理發現，費大廚目前在深圳已開設出直營門店30余家，分布在福田、龍華、羅湖、南山、寶安、龍崗等區域，已覆蓋深圳大部分行政區劃，各門店排隊等位火爆，用餐高峰期一號難求。從品牌方對外公布的數據來看，深圳接下來還將迎來包括深圳K11 ECOAST、印城市廣場、光明大仟里等多家新店。

（本文圖片由費大廚提供）